炎炎夏日清热解火食谱

热门文章排行榜 >>2014-06-06 15:29来源:99健康网
导语夏季天气热,人也会感觉乏力、上火等症状,在夏季祛热解火永远是第一大主题,做好夏季解火祛热工作,还能预防中暑、流感等疾病。
   小编今天介绍几款夏季祛火食谱,希望大家都度过一个清爽舒适的夏天。 清热解火食谱 夏天清热解火食谱 夏季清热解火食谱   银耳莲子汤。   银耳是凉性食物,有大量的胶质,能起到排毒解热、扫除肠胃垃圾的作用。自古以来,银耳同人参一样极负盛誉,有一定的药用功效,能起到润肺、清热、生津止渴的作用,夏季吃银耳也是为了清凉降火。莲子具有养心的作用,莲子心还能祛除心火,由内地达到清热解火的功效。银耳莲子汤是夏季较受欢迎的一大清凉食品,大家可自己制作。   苦瓜排骨汤。   苦瓜性凉,味苦,有养胃、清热泻火的作用,因为苦瓜较苦,很多人,特别是小孩不愿意吃,大家可先把苦瓜用盐水浸泡十分钟左右,再跟排骨一起煲汤,这样排骨的鲜味中和了苦瓜的苦味,不仅能达到清热降火的作用,还能给身体补充足够的营养物质。   莴笋炒肉丝。
  莴笋生长于地下,性凉,并含有丰富的植物纤维,能促进肠胃消化,排出宿便,清洁肠胃。莴笋炒肉丝,口感鲜嫩爽脆,营养丰富,能补充足够的蛋白质和维生素、微量元素,不仅是夏季的解火食物,还是夏季的营养食物。   玉米炖大骨。   玉米是夏季当季的食物,水分充足,性温凉,而且玉米有丰富的植物纤维和蛋黄素、玉米素,这些都有清热解火的功效,还能延缓皮肤衰老,维持皮肤弹性,保证皮肤光滑。玉米炖大骨口味新鲜,汤里易吸收,且营养丰富,功效齐全,是女人最爱的夏季食谱之一。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。) (责任编辑:廖露)
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