面筋怎么做 推荐五种好吃的做法

热门文章排行榜 >>2017-09-11 10:15来源:99健康网
导语面筋是一种比较不常见的食材,但是面筋确实挺好吃的。那么面筋怎么做才好吃呢?有哪些面筋的做法是可以来学习下的呢?不妨跟小编一起看看!
  面筋应该怎么做呢?面筋的哪些做法是非常好吃的呢?今日小编推荐五种好吃面筋的做法,希望大家能够来学习下,做出好吃的面筋确实不难,只要你肯学习下就可以了! 面筋怎么做 面筋的做法 面筋怎么炒好吃   面筋的做法   一,香辣素牛肉   材料:水面筋、芝麻、盐、酱油、辣椒油、姜汁、花椒、香油、料酒、植物油、红曲各适量。   做法:   1、先将水面筋放笼中整平蒸透,拿出压实;冷却后切厚片,着红米汁拌匀上色,作牛肉坯料待用。   2、芝麻洗净炒熟碾成芝麻粉;花椒用温水浸泡一会儿后取出花椒,留用花椒水。   3、火上置锅,加入植物油,待油温升至七成热,把牛肉料坯散下锅中,炸至见红漂浮油面捞出待用;另起锅加牛肉料坯,并下鲜汤500毫升、食盐、酱油、姜汁、花椒水,煨至料坯回软入味收汁;再放芝麻粉、红椒油、熘料酒、香油出锅即成。   二,罗汉烧面筋   材料:熟面筋、口蘑、冬笋、冬菇、青豆、腐竹、麻油、酱油、水淀粉、食用油各适量。   做法:   1、熟面筋打十字花刀后下锅炸至金黄色捞出备用;冬笋、冬菇、口蘑切片备用;青豆用清水氽熟备用。   2、腐竹用氽青豆的水发好后切1.5寸的段备用;面筋再次用氽青豆的水泡软后挤净水分备用。   3、锅中做油,6成热时下入冬笋、冬菇、口蘑片煸炒;烹酱油、加盐调味;下入面筋、青豆、腐竹后入清水大火烧开;变小火慢烧15分钟左右;当锅中的汤汁消耗掉一半时开大火收汁;勾薄芡,淋麻油后即可出锅食用。 面筋怎么做 面筋的做法 面筋怎么炒好吃   三,油面筋塞肉   材料:油面筋、肉、虾、鸡蛋、盐、酱油、糖、料酒、鸡精、葱、姜各适量。   做法:   1、将肉和虾剁碎备用;将料酒、盐和鸡蛋液同肉糜顺时针搅拌拌匀待用。   2、将油面筋用筷子开一个小洞,将肉糜塞在油面筋里;炒锅加热后倒入油,油热放入葱花和姜片,倒入油面筋,加入酱油、糖、鸡精、清水烧沸,汤水沸腾后转中火略煮,最后再用旺火收汁,用香葱碎点缀即可。   四,面筋青椒   材料:面筋300克,青椒200克,葱20克,姜20克。   做法:   1、面筋洗干净,然后用手撕段,不用切,切的没有撕的好吃。青椒洗干净,切丝。   2、锅中底油,油热倒入面筋,翻炒1分钟,然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。   3、倒入青椒再翻炒几下,加些盐,一些白糖翻炒几下,稍微加些水,盖锅盖闷2分钟这样。   4、然后加点鸡精就可以起锅了。 面筋怎么做 面筋的做法 面筋怎么炒好吃   五,面筋烧肉   材料:两颗八角,五花肉,面筋块,酱油,料酒,盐,糖,生姜,葱花。
  做法:   1、起锅,油7-8成热时,放两颗八角先炸一下,再倒入切好的五花肉肉翻炒,至肉颜色变白时倒酱油,料酒,略放一点点盐,放糖,放入生姜块,添入凉水至淹没肉块,大火烧开转至小火慢慢烧。   2、肉8成酥烂汁水渐干时放入面筋块后再添点添水,淹没主料辅料,大火烧开后小火继续,中途记得翻翻锅底防止定锅,汁渐干时撒点葱花盛出即可。(参考网站:天天营养网) (责任编辑:戴章义)
上一篇:板栗如何做菜 推荐三种板栗做法 下一篇:没有了
分享到:

相关文章推荐

扁豆面筋炒肉的做法大全 孕妇可以吃面筋吗

两性热门话题

12个星座女谁最有心机 最有心机星座女排行

在十二星座中,最有心机的星座女有哪些?只要发现身边有这些心机女的时候,千万要小心了,最好是敬而远之!
盘点:异地恋分手的七大原因 12星座如何应对另一半出轨?

教你如何识别渣男

相信很多女性朋友在恋爱中都遇到过渣男,那么我们应该如何识别渣男?遇到渣男就离开吧,否则你会被伤的体无完肤的。
夫妻经常吵架怎么办 避免夫妻吵架的方 裸睡促进阴茎发育吗

免费咨询

MORE >>
  1. 补牙洗牙要多少钱 需要多久补牙,洗牙,大概需要多少钱,多长时间...
  2. 下面痒是怎么回事 要做什么检查请问底下痒 一直不好咋回事...
  3. 身上先天黑痣是黑色素瘤吗 怎么鉴别身上有一块黑痣,但形状不规则,从小开始有,随着人的成长,它也慢慢变大,怕是黑色素瘤。...
  4. 盆腔液性暗区是什么病 如何处理你好,盆腔内可深不规则游离液性暗区,范围约4.2X2.3cm,正常吗...
  5. 戴套性交会传染性别吗 要做什么检查你好 和女的发生关系 带套套了 请问安全不 会不会感染传染病...
南华大学附属南华医院

南华大学附属南华医院

三级甲等 电话:0734-8279008
北京电力医院

北京电力医院

未知 电话:010-63501188
厦门长庚医院

厦门长庚医院

三级乙等 电话:0592-6203456
北京协和医院

北京协和医院

三级甲等 电话:010-69156114
阳江市卫校附属医院

阳江市卫校附属医院

二级甲等 电话:0662-3369899
养生十万个为什么
扫一扫关注我的热心医生 快速免费咨询医生
  1. 医院排行
  2. 就诊指南
  3. 疾病标签
  4. 医药招商
网站地图|推广合作|网站简介|友情链接|联系我们|招聘|免责声明|投稿|给99健康网提意见
武松娱乐城