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  怀孕4个月营养提示

  这个时期,孕吐及压迫感等不适症状消失,身心安定,因而是食欲会变得旺。胎儿也进入了急速生长期,准妈妈从此时需要充足的营养,应加强饮食营养,摄取蛋白质、植物性脂肪、钙、维生素等营养物质,不能偏食。这个月准妈妈们要注意补充以下的几种营养元素。   1、蛋白质。需摄入75-95克/天,主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类。小提示:要增加鱼、肉、蛋等含优质蛋白质的动物性食物,特别是孕早反应严重,不能正常进食的妈妈。   2、能量。需摄入200千卡/天,主要来源于油类、奶类、肉类、谷类、坚果。准妈妈的膳食应该粗细搭配、荤素结合,不要吃得过精,营养失衡。   3、维生素E。推荐摄入14毫克/天,主要来源于植物油、谷物胚芽、绿色植物、奶、蛋等食物。要注意维生素E易荣誉脂肪溶剂,对热与酸稳定,对碱敏感,可缓慢被氧化破坏。   4、碘。需摄入120-150微克/天,主要来源于海产品、根类食物、含碘食盐。准妈妈们在做菜时,可等菜熟后再加盐,以减少损失;海带先洗后切,一减少碘流失。   5、钙。需摄入1000毫克/天,主要来源于奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤。膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收,尽量分开摄入。

  怀孕4月宜吃食物

  宜吃:怀孕4个月,一日三餐食物营养均衡。为了防止孕期便秘,建议增加纤维素的摄入,比如多吃芹菜等高纤维蔬菜,主食要以粗粮代替部分精粮。同时要保证蛋白质的摄入。   1、纤维素:大米、小麦、玉米、麦麸、马铃薯。   2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类、小米、豆类及豆制品。   3、维生素:胡萝卜、西红柿、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶及奶制品。

  怀孕4月忌吃食物

  忌吃:怀孕4个月,要注意以下几类食物:一是避免螃蟹、甲鱼等,会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物,酸菜含有亚硝酸盐,不利于胎儿发育。   1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。   2、酸菜制品:泡菜、腌菜、酸菜、榨菜、酸梅。   3、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。

  怀孕4月精选食谱

  怀孕4个月,早孕反应已经消失,这个时候孕妈妈的食欲开始大增,而胎儿也在快速发育。孕妈妈应该注意摄取蛋白质、钙、维生素等营养。海带冬瓜猪骨汤有利于补充钙质;杂骨菌菇汤能补充维生素,为了宝宝健康发育,你也来学一学这些简单的食物吧。   怀孕4月精选开胃食谱:老北京疙瘩汤   食材:   西红柿(熟透了的)2个、面粉适量、香菜少许、葱适量、金针菇少许。   做法:   1、面粉加水用筷子稍微搅一下。   2、将搅好的面粉用手捏成一个个差不多大小的面疙瘩。   3、金针菇洗净,切成段。   4、西红柿用水烫一下后,剥皮备用。   5、锅内做油,煸香葱花,放入西红柿煸出红油,鸡蛋打散待用,煸好的西红柿加入三大碗水,爱喝汤可以多加,加入金针菇段。   6、锅里汤沸腾后,火关小一点,保持沸腾就可以,把搅拌好的面絮倒进去,(左手端面碗,右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒,放入盐、加入一点生抽,不放也可以。   7、将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌,出锅前淋香油,喜欢胡椒粉的可以加一点胡椒粉,最后撒上香菜。   功效:老北京疙瘩汤是做丰盛晚餐的好选择,既能补充维生素,还能暖胃御寒。   怀孕4月精选补叶酸食谱:猕猴桃西米露   食材:   猕猴桃2个、梨2个、西米适量、水适量。   做法:   1、西米提前用水泡发。   2、猕猴桃削皮切块。   3、煮沸一锅水,水量要没过西米。对于西米的量,二人份两个梨的话2-3茶勺就足够了。放西米入沸水后要不停的搅拌,防止糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水。   4、梨洗净刨去皮,在生梨头部切下成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。   5、猕猴桃放入搅拌机中榨成汁。   6、然后放入煮熟的小西米搅拌均匀。   7、倒入生梨盅中即可。   功效:猕猴桃被誉为营养价值最高的水果,它含丰富的纤维素和钾离子,能防止孕妈便秘、帮助消化。   怀孕4月精选补钙食谱:海带冬瓜猪骨汤   食材:   猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。   做法:   1、将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块。   2、冬瓜去皮洗净切小块。   3、将排骨入冷水锅中去掉血腥味,水沸后关火,捞出排骨。将锅洗净,加入半锅温水和排骨,加入姜片和葱段,大火烧开转小火煨制。   4、汤煨制半小时左右放入海带。   5、再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。   6、大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。   功效:冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以也是水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。   怀孕4月精选补维生素食谱:杂骨菌菇汤   食材:   杂骨,菌菇,枸杞6颗,姜数片,葱结数个,料酒少许,盐少许,白胡椒粉少许。   做法:   1、杂骨用水冲洗干净,焯水后捞出用流动的水冲洗干净。放入锅中,倒入足够量的水,放姜片、葱结、料酒,中火煮开后转小火,盖上盖子炖半个小时左右。   2、将蘑菇洗净,切小块备用。
  3、将菌菇放盐水里泡十分钟,再捞出沥干水分。   4、锅里杂骨汤炖的差不多了,开盖,把菌菇和枸杞子放入锅中,盖上盖子继续炖半小时左右,加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花就可以了。   功效:杂骨菌菇汤,里面放了少量枸杞子,枸杞滋补肝肾、益精明目。平日多喝菌类的汤,可以有效的给身体排毒,清理肠胃。 (责任编辑:刘丽君)
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