孕妇可以吃西兰花吗

热门文章排行榜 >>2015-01-15 10:35来源:99健康网
导语西兰花品质柔嫩,纤维少,水分多,风味比花椰菜更鲜美。西兰花是被公认的健康食品之一。那么孕妇可以吃西兰花吗?
孕妇可以吃西兰花吗 产妇可以吃西兰花吗 西兰花的营养价值    西兰花   西兰花为一二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,我国有少量栽培,主要供西餐使用。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。   十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。   西兰花的营养价值   西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,维生素A含量是白花菜的很多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相当。   西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西兰花中,水分占90.6%,含蛋白质2.9克、碳水化合物5.1克,能提供117.2千焦的热量。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外,西兰花还含有胡萝卜素。   西兰花的功效与作用   菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。   西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,西兰花中预防癌症最重要的成分是“萝卜硫素”,这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用,并帮助癌变细胞修复为正常细胞。   除了抗癌以外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制武松娱乐的病情。   孕妇可以吃西兰花吗?   孕妇能吃。   西兰花含有一种叫做SGS的物质,这种物质可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑。   西兰花富含维生素C和丰富的叶酸,能增强孕妇免疫力,促进铁质的吸收,保护胎儿神经系统。   西兰花中还含有丰富的叶酸,这种物质可以保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害,对胎儿的生长发育同样有着重要作用。   产妇可以吃西兰花吗?   可以吃。
  西兰花含有一种叫做SGS的物质,这种物质可以稳定产妇的血压、缓解焦虑。   西兰花富含维生素C和丰富的叶酸,能增强免疫力,促进铁质的吸收。   西兰花对产妇来说,还能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。坐月子期间建议吃富含维生素和丰富的膳食纤维,充分的供给产妇和新生儿的需求。 (责任编辑:廖露)
标签阅读:
孕妇
西兰花
蔬菜

相关文章推荐

孕期孕妇可以吃西兰花吗 孕妇能不能吃西兰花

两性热门话题

早射的分类 有哪些

偶尔性的早射是正常的,最担心的就是经常性早射,这就情况就是早泄了。下面来看看早射的分类。
怎样防止早射 方法有哪些 夫妻房事短怎么办 如何改善

关于绿帽子的经典语句 你了解多少

男人碰到最痛苦的事情,莫过于被人戴绿帽子,由此也形成了很多相关的语句。那么,关于绿帽子的经典语句你了解多少?
同房如何避免早泄 女性割礼的习俗

免费咨询

MORE >>
  1. 有白发掉发严重怎么治疗 检测毛襄看什么科有白发,掉发严重,请问金州第一医院有检测毛襄的项目吗,想知道毛襄是否损坏。...
  2. 宝宝断奶15天了还没有回奶一直涨奶怎么办宝宝断奶有15天左右了,还没有回奶,一直涨奶,怎么办?...
  3. 女朋友小腹疼胸部也疼是怎么了 月经推迟几天算正常女朋友小腹疼。胸部也疼是怎么了...
  4. 被同性给肛交了会感染艾滋病吗 得了艾滋病能治吗我前天被同性给肛交了他没戴套我问他和别人戴套没有他说戴了他还射我里面了会不会有事啊...
  5. 月经推迟腰有点酸就是不来怎么回事月经推了七天了,这两天晚上腰有点酸,但就是不来。...
南华大学附属南华医院

南华大学附属南华医院

三级甲等 电话:0734-8279008
北京电力医院

北京电力医院

未知 电话:010-63501188
厦门长庚医院

厦门长庚医院

三级乙等 电话:0592-6203456
北京协和医院

北京协和医院

三级甲等 电话:010-69156114
阳江市卫校附属医院

阳江市卫校附属医院

二级甲等 电话:0662-3369899
男孩像妈妈还是爸爸,男孩像妈女孩像爸,男孩像爸爸有什么说法
男孩像妈女孩像爸 是真是假
孕期牙病,孕期牙病流产,孕期患牙病
孕期患牙病可能导致流产是真的吗
母乳很稀有营养吗,母乳太清是不是就没营养,母乳太清
母乳太清是不是就没营养
新生儿头发少,宝宝头发,把头发剃光使头发浓密
新生儿的头发越剃越浓密吗
养生十万个为什么
扫一扫关注我的热心医生 快速免费咨询医生
  1. 医院排行
  2. 就诊指南
  3. 疾病标签
  4. 医药招商
网站地图|推广合作|网站简介|友情链接|联系我们|招聘|免责声明|投稿|给99健康网提意见
武松娱乐城