日本鳗遇严重鱼荒 吃鳗鱼有6大好处

热门文章排行榜 >>2018-01-15 20:43来源:中国新闻网
导语根据报道,日本鳗鱼遭遇到了严重的鱼慌。鳗鱼是日本的主流食物之一,鳗鱼饭或者是鳗鱼寿司都很不错。那么鳗鱼有何营养价值吗?
  据日媒援多名相关人士消息称,濒危物种日本鳗的鳗苗本季遭遇极度严重的鱼荒,日本国内外的捕获量只有去年同期的约1%。捕捞将大概持续到4月,但如果照此下去,捕获量有可能出现史上最低水平。 日本鳗遇严重鱼荒 吃鳗鱼的好处 鳗鱼有什么营养价值   由于数量短缺,今年夏天鳗鱼价格必然会进一步上涨。为进行资源保护,要求在明年的《华盛顿公约》缔约国会议上将其列为国际交易限制对象的呼声或将高涨。   鳗苗主要从每年11月前后到第二年4月左右回游至日本等海岸。   延伸阅读:吃鳗鱼的好处   1、补虚养血   鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。 日本鳗遇严重鱼荒 吃鳗鱼的好处 鳗鱼有什么营养价值   2、强精壮肾   鳗鱼具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品   3、预防骨质疏松   鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。   4、盲人的佳品   鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。 日本鳗遇严重鱼荒 吃鳗鱼的好处 鳗鱼有什么营养价值   5、促进脑部发育   鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA,含量比其他海鲜、肉类均高,而DHA和EPA被证实有预防心血管疾病的重要作用。   6、美容延缓衰老   鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老,故被称之为“可吃的化妆品”。(责任编辑:苏娇蓉)

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