胡椒粉可以减肥吗 胡椒粉的热量

热门文章排行榜 >>2017-03-30 14:25来源:99健康网
导语胡椒粉有白胡椒粉和黑胡椒粉,是烹饪中比较常见的一种调味品,那么你知道胡椒粉的热量有多高吗?
胡椒粉可以减肥吗 胡椒粉的热量高吗 胡椒粉的营养价值   胡椒粉的热量以及减肥功效   热量:361大卡(100克)   分类:调味品   评价:作为调味品,有一定的营养价值,但能量较高,减肥期间应少量使用。   营养信息   营养素含量(每100克)   热量(大卡)361.00   碳水化合物(克)74.60   脂肪(克)2.20   蛋白质(克)9.60   纤维素(克)2.30   维生素A(微克)10.00 胡椒粉可以减肥吗 胡椒粉的热量高吗 胡椒粉的营养价值   胡椒粉的营养价值   1.胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化;   2.胡椒的气味能增进食欲;   3.胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;   4.胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒;   5.黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴;   6.白胡椒的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化,促发汗;还可以改善女性白带异常癫痫症。   胡椒粉的吃法
  1.无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸,应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许,均匀拌入。   2.与肉食同煮的时间不宜太长,因为黑胡椒中含胡椒辣碱、 胡椒脂碱、挥发油和脂肪油,火候太久会使辣和香为原味发掉。   3.由于胡椒的热性高,吃了很容易让人体内阳气生发,所以每次最好别多吃,在0.3克—1克左右比较适宜。 (责任编辑:张小凤)
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