怀孕期间8大饮食禁忌靠谱吗

热门文章排行榜 >>2013-08-29 08:03来源:99健康网
导语怀孕了是件高兴的事,孕期注意事项有很多,尤其是饮食方面,孕期饮食禁忌有很多,那么这些禁忌靠谱吗?
 孕妇能吃西瓜吗 孕期饮食禁忌 怀孕期间孕妇吃什么好   1、孕妇不能吃田螺   理由:①孕妇吃田螺,孩子会大鼻孔、流鼻涕等,所以孕期不能吃田螺。   ②田螺带有许多病菌、寄生虫,危害健康,孕期最好不要食用。   解答:理由①没有什么依据。   理由②值得分析一下,田螺栖息在水底,常与淤泥打交道,很容易携带寄生虫、病菌,如果水体被污染的话田螺也会受到污染,容易造成食物中毒;有的寄生虫可以透过胎盘,进入胎儿体内,造成胎儿畸形等问题,所以不让孕妇吃田螺并非没有道理。但田螺营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,深受人们喜爱,如果能够确定餐桌上的田螺干净卫生的话是可以食用的,烹调的时候务必煮熟、煮透。除了田螺,蛇、青蛙等野生动物也存在同样的问题,尤其是来路不明的野生动物,最好不要食用。   2、孕妇不能吃海鲜   理由:①海鲜很毒,孕妇最好不要吃海鲜,特别是虾和螃蟹,否则会影响胎宝宝   ②尤其是宝宝出生后皮肤很容易敏感;   ③孕妇吃螃蟹,宝宝出生后会很调皮,不容易受教;   ④水产品大多是寒性或者凉性的,孕妇不宜食用;   ⑤海鲜重金属含量高,对胎宝宝不利。   解答:理由①,“海鲜很毒”其实是说吃海鲜容易发生食物中毒,因为海鲜(尤其是蟹、贝类)容易携带病菌,如果烹调时间太短不能把病菌杀死,食用后就容易发生食物中毒,但只要确保海鲜新鲜,食用前彻底加热,让食物煮熟、煮透就没问题。发生食物中毒后只要及时治疗,不会殃及胎儿,如果病情特别严重的话有可能会导致流产。   理由②、③没有什么科学依据,也没有某项调查证明孩子容易过敏或者性格跟孕期吃海鲜有关。
  理由④,食物的温热寒凉是中医的说法,中医认为孕妇忌食寒凉滑利之品,但是并没有强调孕妇忌食海鲜水产。   理由⑤,海鲜中的重金属不是凭空产生的,是水污染的结果,没有被污染的水中生长的海鲜是安全的;由于生物链的富集作用,越是食物链顶端的生物体内重金属含量越高,以鱼类为例,食肉鱼类体内重金属含量高于食草鱼类,所以吃食草鱼类要比食肉鱼类安全。   海鲜不仅味道鲜美,营养也非常丰富,尤其是锌、硒等矿物质在海鲜中比较丰富,海洋鱼类(尤其是深海鱼)中DHA含量丰富,这是其他食物难以与之媲美的,而DHA对胎儿及婴幼儿大脑的发育非常重要,因此建议孕妇经常食用海鲜,尤其是深海鱼。
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